そばに含まれている栄養素には認知症予防や高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病予防にも効果的です。そばにはルチン、ビタミンB1、B2、カルシウム、マグネシウム、カリウムが豊富に含まれ、これらの栄養素が複合的に働きかけ […]

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