こんにゃくに含まれている栄養素には認知症予防や高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病予防にも効果的です。こんにゃくには、グルコマンナン、食物繊維、カルシウム、カリウムなどが含まれ、これらの栄養素が複合的に作用して認知 […]