ほうれん草に含まれている栄養素には認知症予防や高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病予防にも効果的です。ほうれん草は鉄、ビタミンC、βーカロテン、葉酸、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれ、これらが複合的に協力して認知 […]