青梗菜に含まれている栄養素と認知症予防効果 9月 16, 2023 認知症 青梗菜に含まれている栄養素には認知症予防や高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病予防にも効果的です。青梗菜にはビタミンC、ビタミンK、葉酸、カルシウム、鉄、食物繊維、βカロテン、カリウムなどが含まれ、これらの栄養素は […] 続きを読む