鯖に含まれている栄養素と認知症予防効果 10月 1, 2023 認知症 鯖に含まれている栄養素には認知症予防や高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病予防にも効果的です。鯖にはDHA、EPA、たんぱく質、ビタミンD、鉄分、亜鉛などの栄養素が宝庫として含まれています。これらの栄養素は脳の健康 […] 続きを読む