みょうがに含まれている栄養素には認知症予防や高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病予防にも効果的です。その中でも、アントシアニン、α-ピネン、カリウム、食物繊維が特に注目されます。アントシアニンは強力な抗酸化物質であ […]

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